Lipoaspiração ou lipoescultura é a técnica cirúrgica indicada para o tratamento de gordura localizada. Através desse procedimento é possível reduzir os depósitos de gordura que se acumulam em regiões específicas do corpo, dificilmente eliminadas somente com dietas e exercícios físicos. As áreas mais frequentemente operadas são o abdome, pescoço, dorso, culotes e tórax. Pode ser realizada isoladamente, ou como técnica complementar a outros procedimentos cirúrgicos, como mamoplastia, abdominoplastia, lifting facial, correção de ginecomastia, entre outros.

A duração do procedimento e o tipo de anestesia utilizada dependem do volume e áreas a serem operadas. A técnica utilizada pelo Dr. Ricardo Zambenedetti é a SAFE lipo (Separation, Aspiration and Fat Equalization), técnica moderna de lipoaspiração tumescente. Basicamente essa técnica consiste em 3 etapas: Inicialmente, é utilizada uma cânula especial que separa e emulsifica a gordura a ser lipoaspirada. Nessa etapa, o tecido adiposo é isolado dos vasos sangüíneos e dos tecidos adjacentes. A seguir, cânulas mais finas que as convencionais são conectadas ao vácuo do aparelho de lipoaspiração e a gordura é aspirada. Posteriormente, o tecido gorduroso remanescente nas áreas operadas é uniformizado com o auxílio do material de SAFE lipo.

As vantagens dessa técnica consistem em menor trauma aos tecidos operados, menos sangramento, baixo índice de complicações e resultados pós-operatórios naturais e sem irregularidades.

A alta hospitalar costuma ocorrer no mesmo dia e o período de recuperação é relativamente rápido. Dor que alivia com analgésicos e manchas roxas que melhoram espontaneamente são comuns nos primeiros 10 dias. Após 5 a 7 dias é indicado sessões de drenagem linfática que ajudam a diminuir o inchaço. Em torno de 7 a 10 dias o paciente já se sente confortável e pode retornar às suas atividades habituais. O uso de malhas cirúrgicas compressivas por 60 dias é aconselhável para acelerar a obtenção do novo contorno corporal.